Der Agronom Francisco (Paquito) Hernández Rodríguez - ein Landwirt mit großer Erfahrung - entwickelt seit drei Jahren auf der Insel der Jugend ein Projekt zur Erzeugung von Pflanzkartoffeln mit ökologischen Methoden.
Dieser Kleinbauer hat einen innovativen Ansatz umgesetzt, der die landwirtschaftliche Landschaft des Gebiets verändern könnte, indem er ein System entwickelt hat, bei dem Quarzsand zur Konservierung der Knollen verwendet wird, was nicht nur die Kosten senkt, sondern auch die Qualität des Saatguts verbessert.
Die Methode macht eine elektrische Kühlung überflüssig.
In einem exklusiven Gespräch mit der kubanischen Nachrichtenagentur erklärte er, dass sein Projekt die Bepflanzung mehrerer Parzellen mit botanischem Saatgut, Kohlrüben und Stauden umfasst. Quarzsand spielt aufgrund seiner porösen Struktur eine wesentliche Rolle bei der Absorption von Wasserdampf und atmosphärischen Gasen, was dazu beiträgt, eine angemessene Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und die Zwiebeln vor dem Verfall zu bewahren.
Hernández Rodríguez schätzt, dass das Land durch die lokale Saatguterzeugung rund zwei Millionen Dollar an Importen einsparen könnte, was für den kubanischen Staat einen bedeutenden wirtschaftlichen Vorteil darstellen würde. Darüber hinaus wird diese Initiative als praktikable und nachhaltige Alternative für die Böden von Pinar del Río dargestellt.
Paquito erinnert daran, dass in den 1990er Jahren mehr als 9.000 Doppelzentner der Knolle geerntet wurden, ein Rekord für die zweitgrößte Insel Kubas, die eine hervorragende Bilanz im Kartoffelanbau aufweist. Die schlechte Qualität des Bodens und der geringe Ertrag des importierten Saatguts hielten ihn jedoch vom Anbau in den folgenden Saisons ab.
In der gegenwärtigen globalen Situation, in der die Nachfrage nach Kartoffeln weiter steigt und die Kartoffelproduktion 300 Millionen Tonnen pro Jahr übersteigt - mit China als Haupterzeuger -, sind die Einführung nachhaltiger Methoden und Investitionen in Projekte wie das von Paquito eine wichtige Lösung, um der lokalen Landwirtschaft eine erfolgreiche Zukunft zu sichern.
Nach drei Jahren positiver Ergebnisse hofft Paquito, dass seine Initiative andere Landwirte inspirieren und sie ermutigen wird, Hindernisse wie Zweifel und mangelnde Motivation zu überwinden.
