Wie kann man Agrarökologie mit sozialer Entwicklung verbinden? Wie kann man die Einführung neuer Technologien, die Modernität, innerhalb der Agrarökologie kombinieren? Dies waren einige der Fragen, die der Ingenieur Fernando Funes Monzote während eines neuen Austauschs des Präsidenten der Republik, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, mit einer Gruppe von Wissenschaftlern und Experten, die sich für Ernährungssouveränität und Ernährungserziehung im Land einsetzen, zur Sprache brachte.
Nachdem der Agraringenieur und Dr. in Ökologie der Produktion und Erhaltung von Ressourcen sich mehr als 20 Jahre lang der Forschung und Lehre gewidmet hatte, beschloss er, in der Praxis den Weg der Agrarökologie einzuschlagen und leitet seit 2011 das agrarökologische Familienprojekt Finca Marta, in dem er aus lokaler Erfahrung zur Transformation des kubanischen Agrar- und Ernährungssystems beiträgt.
Seine Kenntnisse sind nicht nur wissenschaftlich, sondern auch praktisch fundiert. Daher die Bedeutung der Überlegungen, die er im Palast der Revolution mit den Teilnehmern des Austausches teilte, nachdem die entworfene Politik für Agrarökologie in Kuba vorgestellt worden war.
„Die Agrarökologie“, betonte Funes Monzote, „steht nicht im Widerspruch zur Mechanisierung und auch nicht zum Einsatz neuer Praktiken und Methoden, die sich abzeichnen, wie z.B. effizientere Systeme der Wassernutzung, aber sie steht im Widerspruch zum Missbrauch von Technologie, zur Degradierung der Umwelt und zu den Risiken, die neue Technologien mit sich bringen, die neue Herausforderungen für die Transformation der ländlichen Umwelt mit sich bringen.“
Als eine grundlegende Säule für seine Entwicklung berücksichtigt sie vor allem die traditionelle bäuerliche Erfahrung, eine unerschöpfliche Quelle des Wissens, die in der Entwicklung unserer Landwirtschaft nicht ignoriert werden kann, sagte er. „Die Moderne wird uns viele Dinge bringen, aber nicht die Fähigkeit und Widerstandsfähigkeit des Landwirts, die er über Jahre hinweg bewiesen hat“.
EINE POLITIK FÜR DIE ZUKUNFT DER NATION
Wie man zu einer Politik für Agrarökologie in Kuba kommt, war eines der Hauptthemen, die vor neun Monaten diskutiert wurden, als Experten und Wissenschaftler des Sektors zum ersten Mal in dieser Art von Treffen im Palast der Revolution zusammenkamen, um Antworten von Wissenschaft und Innovation auf die Probleme der Landwirtschaft in der Lebensmittelproduktion zu finden.
Das Dokument, das an jenem nutzbringenden Tag vorgestellt wurde und das der Präsident der Republik im Dialog mit den Teilnehmern anerkannte, ist das Ergebnis dieses ersten Treffens. „Mit diesem Arbeitssystem verleihen wir den Vorschlägen Kontinuität und es bleiben keine Elemente auf der Strecke“, betonte er.
„Dies ist ein wichtiger Beitrag, es ist einer der Wege, wenn auch nicht der einzige, durch den wir einen anderen Zustand in der Nahrungsmittelproduktion für unsere Bevölkerung erreichen können“, reflektierte das Staatsoberhaupt während des Austausches, der von der stellvertretenden Ministerpräsidentin Inés María Chapman Waugh geleitet wurde.
Obwohl der Vorschlag noch einem breiten Diskussionsprozess innerhalb des Sektors unterzogen werden muss, würdigte Diaz-Canel die Arbeit, die geleistet wurde, um zu dieser ersten Version zu gelangen, die unter anderem auf die Innovation innerhalb der Agrarökologie abzielt, ein Weg, der auch zur Lösung des komplexen Problems der Nahrungsmittelproduktion im Land beitragen kann.
Genau in diesem Sinne, wie von Dr. Giraldo Martin Martin von der Versuchsstation für Weiden und Futtermittel Indio Hatuey ausgeführt, hat der politische Vorschlag als eines seiner Hauptziele, zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft im Einklang mit der Umwelt beizutragen.
„Die Arbeit aus der Agrarökologie ist nicht neu in Kuba,“ sagte er, „es ist etwas, das seit langem Aktionen konsolidiert, um das Problem des Zugangs zu Fertigungsmitteln, die für die landwirtschaftliche Produktion wichtig sind, anzugehen.
Der erste große Schritt in diese Richtung,“ erinnerte er sich, „war eine Initiative des Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, der die Entwicklung von Programmen für biologische und Bio-Dünger-Mittel förderte, sowie andere wie die städtische, vorstädtische und familiäre Landwirtschaft, die direkt von Armeegeneral Raúl Castro Ruz betreut wurde.“
Es gibt vier strategische Themen, die im Nationalen Plan für Ernährungssouveränität in Bezug auf die Agrarökologie priorisiert worden sind: die Verringerung der Abhängigkeit von Importen an Lebens- und Fertigungsmitteln; die Gewährleistung von Qualität und Unschädlichkeit und die Verringerung von Verlusten und Verschwendung von Lebensmitteln; die Konsolidierung territorialer Lebensmittelsysteme; und die Mobilisierung der Bildungs-, Kultur- und Kommunikationssysteme zur Stärkung der Ernährungserziehung.
Ein tiefgründiges Dokument, das im Einklang mit den „Zeiten, die wir durchleben“ steht, verleiht diesem politischen Vorschlag Leben, der laut dem Doktor der Wissenschaften Sergio Rodríguez Morales, Generaldirektor des Forschungsinstituts für tropische Lebensmittel, von unschätzbarem Wert ist.
Bei der Unterbreitung des Gutachtens zum Text wies er unter anderem auf die Relevanz hin, alle bestehenden Alternativen und Technologien für die Nahrungsmittelproduktion mit einem notwendigerweise agrarökologischen und nachhaltigen Ansatz zu verbinden, ohne die Umwelt zu schädigen.
Während es wichtig sei, die Ergebnisse anzuerkennen, die mit dem Einsatz der Agrarökologie als technologische Alternative erzielt wurden, müsse ihre Koexistenz mit konventionellen Produktionsalternativen klar definiert werden, wobei jede auf die verschiedenen Produktionsszenarien und Ökosysteme, die im Land existieren, abgestimmt sein müsse.
BAUERNHÖFE MIT AGRARÖKOLOGIE
Über bessere Möglichkeiten, Landwirtschaft zu betreiben, die Vorteile dieser Technologie für die Lebensmittelproduktion, die Nutzung der Böden, die Dringlichkeit, die agrarökologische Kultur in der kubanischen Gesellschaft zu stärken und viele andere Themen wurde ein tiefgründiger Dialog von fast zwei Stunden geführt.
Fernando Donis Infante, ein Produzent aus Matanzas, erzählte von seiner Farm Cayo Piedra, deren Böden mehr als 50 Jahre lang für den Zuckerrohranbau genutzt worden waren. Diese Praxis führte zu völlig degradierten Böden, die nur eine sehr geringe Produktivität aufwiesen, als man begann, verschiedene Feldfrüchte darauf anzubauen.
„Um diese Umstände zu ändern, so erinnert er sich, war die Agrarökologie von grundlegender Bedeutung, und wir haben sehr viel von ihr gelernt. Heute sind die Ergebnisse phänomenal, ohne den Einsatz von Chemikalien“, sagte er.
Dies sei keine Subsistenzlandwirtschaft, betonte er, „es ist eine Landwirtschaft mit hohem produktiven Potenzial, mit der wir hohe Erträge erzielen, unsere Böden verbessern und das Land mit Nahrungsmitteln versorgen können.“
Auf der Farm La Luisa in Batabanó, Provinz Mayabeque, wo es vor Jahren nur steinigen Boden gab, hat Pedro Romero Estévez heute produktive Böden, die er dank des Wissens, das er durch Verbindungen zu verschiedenen Wissenschaftszentren erworben hat, verbesserte.
Eine der größten Herausforderungen bestehe heute darin, den Produzenten das Vertrauen zu vermitteln, dass es mit agrarökologischen Techniken möglich ist, in Kuba Lebensmittel zu produzieren. Diese Farm sei ein Beispiel dafür.
Die Strategie müsse notwendigerweise sein, die Agrarökologie in unserem Land weiter zu betreiben, sagte er.
In Bezug auf diese Themen sagte Premierminister Manuel Marrero Cruz, dass diese Praktiken als etwas „super Notwendiges“ angesehen werden müssten, als das, was die Nahrungsmittelproduktion und die Ernährungssouveränität gewährleisten werde und eine hohe wirtschaftliche und soziale Bedeutung für das Land habe.
Die erfolgreiche Umsetzung der Ideen und Aktionen, die im Rahmen der vorgeschlagenen Politik für Agrarökologie in Kuba definiert wurden, ist eine der großen Herausforderungen, die dieses Dokument von nun an an uns stellt.
Wie Fernando Funes Monzote an einer Stelle der Konferenz sagte, besteht das Hauptziel darin, sicherzustellen, dass das, was entworfen wurde, wirklich zum Nutzen des Landes, der kubanischen Bevölkerung und im Allgemeinen zur Entwicklung unseres landwirtschaftlichen Systems beiträgt.
Das wissenschaftliche Herangehen ist auch für die Agrarökologie in Kuba eine Herausforderung.
