SANTIAGO DE CUBA – Diese Provinz zählt zwar nicht zu den größten des Landes, ist aber die gebirgigste und die zweitbevölkerungsreichste. Von ihren fast einer Million Einwohnern leben gut 200.000 in ländlichen Gebieten und im Turquino-Plan.
Im Interesse der Ernährungssouveränität und -sicherheit werden die Agrarprogramme, darunter auch der Reisanbau, verstärkt. In den letzten fünf Jahren haben sich in den meisten Gemeinden mehrere Produzenten angeschlossen, erklärte Eliover Zapata Hidalgo, Delegierter des Landwirtschaftsministeriums (Minag), gegenüber Granma.
„Und wir sehen bereits sogenannten Criollo-Reis auf den Märkten für 190 bis 230 Pesos, da importierter Reis über 300 Pesos kostet“, sagte María González de La Fe, die von Händlern erfahren hat, dass er aus Santiago de Cuba stammt und nicht aus Yara in der Provinz Granma.
Das Reisprogramm in dieser Region wird intensiviert und ausgeweitet. Landwirtschaftliche Kooperative beteiligen sich am Programm, und brachliegendes Land wird an diejenigen vergeben, die es für den Anbau beantragen. In den Gemeinden Contramaestre, Mella, San Luis und Palma Soriano, die aufgrund ihrer hydrografischen Gegebenheiten als Produktionszentren gelten, sind die Ergebnisse bereits sichtbar.
PLANEN, VORAUSSCHAUEN, HANDEL
Um den jährlichen Bedarf der Einwohner von Santiago de Cuba an Reis von 47.500 Tonnen zu decken, müssten 25.000 Hektar des gefragten Getreides angebaut werden, mit einem Ertrag zwischen zwei und 2,5 Tonnen. „Früher hatten wir kleine Anbauflächen, aber jetzt geht es darum, große Gebiete für den Reisanbau zu nutzen und das Defizit schrittweise zu beheben“, erklärte der Vertreter des Landwirtschaftsministeriums (Minag).
Bis vor Kurzem glaubte man, Reis könne nicht in Berg- und Trockengebieten angebaut werden, doch die Erfahrung hat das Gegenteil bewiesen. In der Basiseinheit der Kooperativenproduktion El Encanto werden 500 Hektar für den Reisanbau genutzt, und eine Beratungsgruppe wurde eingerichtet, um die Entwicklung in der südöstlichen Region zu unterstützen. Rund 1.300 Hektar – in Contramaestre, Songo-La Maya und Mella gelegen – zeigen bereits deutliche Erfolge. Die Provinzielle Reisgruppe wurde offiziell gegründet, um das Programm zu überwachen und zu steuern. Die Getreidegesellschaft Palma Soriano fungiert als Trägerorganisation. Es sind Investitionen geplant, Bodenuntersuchungen werden durchgeführt und Junglandwirte in das Programm aufgenommen.
„Wir haben die Verantwortung, diese Aktivität zu fördern. Zu diesem Zweck wurden Maßnahmen beschlossen, darunter Produktionsverträge für Kooperationsprojekte mit juristischen Personen und Einzelpersonen“, erklärte Orlando Linares Morel, Leiter der Agrarabteilung im Landwirtschaftsministerium.
Führende Erzeuger erhalten Flächen zwischen 50 und 200 Hektar und haben die Möglichkeit, Erntemaschinen zu importieren. „Im vergangenen Jahr haben wir 99 Traktoren, landwirtschaftliche Geräte und ein Technologiepaket angeschafft. Die Erzeuger können ihre Ausrüstung außerdem in den Werkstätten verschiedener Betriebe der Branche reparieren lassen und – je nach Verfügbarkeit – weitere Geräte mieten.“
Dieses Programm, so der Beamte, bietet den Erzeugern die Möglichkeit, neben Reis auch Getreide wie Mais und Bohnen auf dem Inlandsmarkt zu verkaufen und in Fremdwährung zu bezahlen. Zusätzlich können Drohnen über GEOCUBA importiert werden.
DIE PRODUZENTEN ERZÄHLEN
Im Herzen der Sierra Maestra ist Alexander Naranjo Pérez tief mit dem Land verwurzelt und blickt optimistisch in die Zukunft. Dieser engagierte Landwirt ist zu einem Pionier und einer treibenden Kraft des Reisanbaus in diesen imposanten Bergen geworden.
In Zeiten der Wasserknappheit setzt Alexander auf agrarökologische Anbaumethoden, die den Boden schonen, Ressourcen optimieren und die Versorgung mit Reis und anderen Nahrungsmitteln sichern.
Diese Art der Landwirtschaft hat sich als wirksame Lösung zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit in Gebieten der Gemeinde Tercer Frente erwiesen. Was Alexander auszeichnet, ist nicht nur sein Können als Erzeuger, sondern auch sein Vorbild als geborener Anführer, Vorbild für die Gemeinschaft und Hoffnungsträger. Auf seinem Hof spricht man nicht nur von Tradition, sondern auch von Widerstandsfähigkeit, Nachhaltigkeit und Effizienz.
Denn wenn eines bewiesen ist, dann, dass Innovation nicht immer im Labor entsteht. Oft sprießt sie aus dem Alltag, wo Saat und Traum aufeinandertreffen.
Alexander und seine Familie sind für ihre Bescheidenheit bekannt und meiden das Rampenlicht. „Doch als Vorbild in unserer Gemeinde zu gelten, erfüllt uns mit Stolz und Verantwortungsgefühl. Wir sind eine Familie, die vom Verkauf von Lebensmitteln lebt und einen Beitrag zur Gesellschaft leistet.“
Nur wenige Dutzend Kilometer entfernt hat Laritza Brizuela López ihr Leben der Lebensmittelproduktion für die Gemeinde gewidmet. „Das ist mein größtes Ziel und meine wichtigste Verpflichtung, wie für alle auf dem Bauernhof La Maravilla zu arbeiten, wo der Ertrag pro Hektar über zwei Tonnen beträgt.“
Laritza, Mitglied der Kredit- und Dienstleistungskooperative Ruta Invasora, bemerkte: „Ich selbst stieß als Frau auf Skepsis, aber mit Beharrlichkeit und der Unterstützung meiner Familie ist es mir gelungen, dieses Land zur Ernährung meiner Gemeinde zu nutzen.“
Ihre Mutter und ihr Sohn bilden ihr Team. „Gemeinsam zeigen wir, dass Land keine Geschlechterdiskriminierung kennt und dass bloße Produktion nicht ausreicht. Wir müssen auch technische Ausbildung, flexible Kredite und faire Märkte miteinander verknüpfen.“
Als Nutzungsberechtigter von 28 Hektar Land der Landwirtschaftlichen Geschäftseinheit Julio Antonio Mella konzentrierte sich Germán Lamas darauf, seine Erfahrung als Landarbeiter mit dem Wissen des Mannes seiner Nichte, eines Agraringenieurs, zu verbinden, um den Betrieb erfolgreich zu führen und Reis in einer Gemeinde anzubauen, in der dies fast unbekannt war. „Wir haben mehr als vier Tonnen geerntet, die wir verkauft haben.“
Indem Männer, Frauen und Hektar Land in Santiago zum Anbau eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Kubaner beitragen, macht das Programm Fortschritte. Mit steigender Produktion und der Konsolidierung von Vertrags- und Marketingmechanismen wird sich die Lücke zwischen Angebot und Nachfrage verringern.
