Das Ministerium für Lebensmittelindustrie spielt eine Schlüsselrolle in der Entwicklung des Landes, sagte Premierminister Manuel Marrero Cruz auf der Bilanzsitzung des Ministeriums für das Jahr 2024, wo auch die Herausforderungen für das laufende Jahr besprochen wurden..
Bei dem Treffen, an dem auch der Erste Sekretär des Zentralkomitees der Partei und Präsident der Republik, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, teilnahm, wurde betont, dass die Industrie für neun Produkte des regulierten Familienwarenkorbs verantwortlich ist, aber acht davon aus Importen stammen.
Der Premierminister rief dazu auf, sie durch einheimische Produkte zu ersetzen, obwohl er einräumte, dass die Kosten für deren Herstellung im Inland aufgrund verschiedener Verzerrungen hoch sind.
Er bekräftigte jedoch einen seiner Hauptgedanken: „Die sichersten Lebensmittel kommen aus heimischer Produktion“, und das inmitten einer grassierenden globalen Unsicherheit. „Wir brauchen Lebensmittel und vor allem Proteine“, ohne dabei Qualitäts- und Sicherheitsstandards zu verlieren, sagte er und kehrte zu dem Grundsatz zurück, Menschen in prekären Situationen zu subventionieren und nicht Produkte.
Er forderte auch die Beseitigung von Hindernissen für die Fischereitätigkeit und hob die Rolle der Kommunalverwaltungen bei der Suche nach Vereinbarungen mit den Fischern hervor.
Er wies darauf hin, wie wichtig es ist, den Unternehmen an der Basis mehr Macht zu geben und Aktivitäten wie die der kubanischen Brotkette zu dezentralisieren. Er rief auch dazu auf, die Verbindungen zwischen den Ministerien für Landwirtschaft und Binnenhandel zu stärken.
Er erklärte kategorisch, dass die Einfuhr von Kaffee keinen Sinn ergebe, während er gleichzeitig darauf hinwies, dass mehr Kakao angebaut werden sollte und dass seine Privatisierung gestoppt werden sollte, denn Kakao „das ist Gold“.
Bei dem Treffen wurden Beispiele für die Auswirkungen der Blockade und der finanziellen Verfolgung genannt. Eine 3.000-Tonnen-Ladung Makrelen, die von einem afrikanischen Land geliefert wurde, hatte eine 75-tägige Reise vor sich, die mit sehr hohen Kosten verbunden war. Die Brauerei Bucanero S.A. konnte aufgrund von Verzögerungen bei den Bankverfahren auf Druck der Macht des Imperiums keine Konten im Ausland eröffnen. Darüber hinaus erlitt Havana Club Verluste von über 40 Millionen Dollar.
Das Ministerium verfügte nur über etwa ein Viertel des geplanten Treibstoffs, und die geringe Verfügbarkeit von Weizenmehl führte dazu, dass das Brot auf 60 Gramm reduziert werden musste.
Inmitten dieser Herausforderungen skizzierte der Leiter des Ministeriums, Alberto López Díaz, die Prognosen für dieses Jahr, wie z. B. die Steigerung des Gewinns um ein Zehntel, des Beitrags zum Staat um 26 % und die Verdoppelung der genossenschaftlichen Produktion. Er kündigte den Vorschlag für neun Produkte, die Gewinne einbringen, mit einem Potenzial von mehr als 74.000 Tonnen und die Reduzierung des Haushaltsdefizits um zwei Fünftel an.
Der Präsident der Unternehmensgruppe der Fischindustrie Osmani Barreiro Consuegra, sagte, dass die Ausfuhren in seinem Sektor 67 % betragen hätten und die Fänge weniger als die Hälfte. Er hob die Bedeutung der Zucht von Garnelen, Tilapia und Clarias in Becken und Teichen hervor.
Aus den Provinzen erfuhr man, dass das Fleischunternehmen in Sancti Spíritus beabsichtigt, die Lieferung von 17,4 Kilogramm pro Monat an jeden Verbraucher bis zum Jahr 2025 zu erhöhen, obwohl dies immer noch unzureichend ist. In der Zwischenzeit plant die Konservenfabrik Ciego de Avila die Wiederbelebung der Produktionszentren, und die Havanna Beverages and Soft Drinks Company hat eine in mehr als 45 Ländern anerkannte Marke eingeführt und wird versuchen, den russischen Markt zu erobern.
