Contramaestre, Santiago de Cuba – Im Einklang mit der umfassenden Strategie zur Wiederbelebung des Kaffeeanbaus in Ostkuba, wo die nationale Produktion entscheidend ist, verteilt das Joint Venture BioCubaCafé S.A. ein Paket mit Materialien zur Stärkung der aktuellen Ernte.
Dies erklärte Alexei Romero Casas, Vizepräsident des Unternehmens, gegenüber Granma, nachdem er bestätigt hatte, dass die Investition bereits eine Million Dollar übersteigt – und zwei Millionen erreichen könnte – und damit das Engagement für die Wiederbelebung des Kaffeeanbaus unterstreicht.
Diese Finanzspritze geht über die Logistik hinaus und wird als strategisches Engagement für Ernährungssouveränität und die Wiederbelebung der traditionellen Landwirtschaft gesehen.
Sie kommt Produzenten, Arbeitern und Pulpern direkt zugute und sichert durch die Bereitstellung wichtiger Werkzeuge für Ernte und Verarbeitung die Menge und Qualität der Bohnen.
Auf wirtschaftlicher Ebene erhalten Bio-Kaffeeproduzenten 500 Pesos pro 12,88-Kilogramm-Dose Kaffeekirschen, während die Unternehmen eine Gewinnspanne von bis zu 80.000 Pesos pro Tonne Rohkaffee erzielen. Arbeiter in der Fabrik wo die Kaffeekirschen entkernt werden erhalten kostenloses Essen für die Kantine, Öle, Schmiermittel, Kleidung, Schuhe und eine ergebnisabhängige Gehaltserhöhung.
Für die Produzenten auf den Feldern stellte die kubanisch-italienische Organisation Macheten und Polypropylenbeutel zur Verfügung, die für die Ernte und Erstverpackung unerlässlich sind. Im Jahr 2023 gab es 270 Mitglieder, eine Zahl, die bis 2024 auf 320 anstieg. Dies erweiterte ihre Reichweite und zeigte, dass Kaffee ein Katalysator für wirtschaftlichen Wohlstand sein kann.
Arbeiter in den Fabriken erhalten sowohl Kleidung als auch einen Lebensmittelanreiz, der an den Ertrag des verarbeiteten Kaffees gekoppelt ist.
Schmiermittel, Fett, Kieselgur – unerlässlich für den Schädlingsschutz –, Rucksäcke und Taschen zur Begasung, Treibstoff, Kraftwerke und Zement für Wartungsarbeiten wurden ebenfalls geliefert.
Obwohl der Zustand einiger Infrastrukturen noch nicht optimal ist, werden Baumaterialien zur Wiederherstellung von Trockenplätzen und Gärtanks verteilt. Für das nächste Jahr sind umfangreichere Wartungsarbeiten geplant.
Gleichzeitig ist die Versorgung mit Kraftstoff für den täglichen Kaffeetransport sowie für den gesamten Ernteprozess sichergestellt.
Der kooperative Produktionsvertrag unterstützt diese Initiative, die auf der Bündelung von Anstrengungen und Ressourcen mit einem gemeinsamen Ziel des Joint Ventures, des sozialistischen Staatsunternehmens und der Agroforestal Gruppe basiert: Steigerung von Produktion, Qualität und Exporten.
„Dieses Modell umfasst ein Kontrollsystem über eine Kommandozentrale in der Verarbeitungsanlage von Contramaestre, die es dem Unternehmen ermöglicht, Echtzeit-Feedback über die täglichen Erntevorgänge zu erhalten“, so Romero Casas.
